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温泉也要评定星级了

发表时间:2016-03-16来源:温泉之家我要分享
    继景区评A、旅游饭店评星之后,温泉也要开始评星了。记者近日从广东温泉旅游行业协会获悉,今年7月底,全国温泉星级评定工作启动,广东温泉星评工作尚处在学习阶段,首批省级温泉检查员培训班日前开课,接下来将进行企业自评、申报、星评员走访等几个环节,据透露,年底将选出一批星级温泉。事实上,评星是规范旅游行业发展的手段之一,温泉评星能给消费者带来哪些利好?而最受大众关注的“真假温泉”、温泉卫生等问题,能否通过星评的过程得以改善?
    温泉不允许化学添加
    温泉水质一直为消费者所关注,到底泡的是锅炉水还是真温泉?这个问题于大众而言并不好判断。实际上,2011年出台的《中华人民共和国旅游行业标准》——《温泉企业服务质量等级划分与评定》(以下简称“温泉行业标准”),对温泉水质、卫生、温泉场所空气、温泉场所用品用具、服务质量等方面都作出了相应的要求。
    温泉行业标准明确规定,在不改变温泉的成分和含量的前提下,可对温泉加热,但不应加入河水、普通井水或自来水等和冷泉一起加热,应采用热交换或自然降温的方法;不应加入河水、普通井水或自来水等降温,除适用的消毒剂外,不应加入化学添加剂。在不改变泉质的情况下,宜对温泉水进行循环使用。
    值得一提的是,《温泉必备项目检查表》中的项目显示,二星级以上的温泉应是纯天然温泉水的水质,五星级泉质成分应达到有医疗价值浓度,且泉(井)口水温应≥50℃,或泡池水温应≥40℃。究竟如何判定“医疗价值浓度”?据广州中医药大学教授、博士生导师、温泉星评专家孙晓生介绍,以氡温泉为例,每一升水里所含氡离子的量,浓度越高越具有医疗价值。微量的氡对人体会有促进循环的作用,比如改善心血管循环,吸入微量的氡可以治疗一些消化道的疾病,这就属于医疗级的。
    另外,温泉行业标准还对泉质认定标准及检测机构做出要求:温泉的泉质应以经营者获得使用权后所提交的温泉水质检验报告(成分及含量)为依据。检测机构应是省级国土资源部门指定的,且具有国家认证监督管理委员会资质的专业机构。含有氡等放射性元素的温泉,还应由具有相关专业资质的检测机构另做检测认证,并出具相关专项检验报告。
评星有助于提升竞争力
    聚龙湾国际酒店管理公司总经理文飞表示,温泉评星基于国家旅游发展有关政策的背景,能够有助于提高温泉企业的竞争力,提高服务,提升品牌,对企业自身发展而言有一定的助推作用。对温泉企业来说,温泉星级越高,从某种程度上而言硬件、软件、管理水平以及规模档次都越高。在他看来,通过评星,企业服务的促进,硬件水平、管理水平的提升,品牌品质的打造,都有可能实现。
“消费者关心的不仅仅是水质问题,温泉企业的服务以及体验都很重要。”文飞强调,尤其是高星级温泉的评定,更注重休闲、度假等元素,也特别注重温泉特有的个性,包括休闲度假的概念。
    实际上,不少高端温泉酒店的元素早已不仅仅是温泉+住宿。港中旅(珠海)海泉湾度假区总裁李皓在接受媒体采访时表示,新时期高端温泉指的是体验式高端,规模大、元素多,在保障水质的前提下,更需要在温泉体验上下功夫,在私密性、养生文化方面做文章,获得高端消费群的认可。他介绍,珠海海泉湾在二期开发中注重温泉旅游的高端布局,打造融合康体、养生、娱乐功能为一体的多元化、主题化、精致化、私密化温泉旅游综合体。
    文飞表示,评星所带来的正面效应不仅表现在企业自身价值上,也会反映在市场上。“服务能力、管理水平、硬件软件都得到提升,经济效益也会有所显现。”
游客担心评星导致价格上涨
    除了水质卫生方面,消费者尤为关注的还有价格问题。评上星级是否意味着价格上涨?广州市民叶先生一听到温泉企业要评星级,最为关心的就是价格是否变动。“我们对星级是怎么评出来的不是太了解,但是五星级一定比四星级价格贵。”
    实际上,和叶先生一样,不少消费者对于旅游饭店评星,以及旅游景区评A的过程并不十分了解,但从价格上就能直观判别星级的高低。近年来5A级景区价格平均票价超百元,且出现“三年涨一次”的现象,引发社会关注,也引起广大网友的吐槽,直呼5A景区的价格贵到“玩不起”。温泉评上五星后,是否也意味着新的一轮涨价潮?这是广大消费者普遍关注的话题。
    叶先生表示,如果泡的是真温泉,服务水平也确实有所提升,价格上涨并非不能接受,但是关键是泡的到底是不是真温泉,消费者很难自我判别。“况且现在不少温泉都搞起了很多娱乐休闲项目,温泉只作为噱头,更主要是搞休闲度假产业,甚至是温泉旅游房地产,商家就更有理由涨价了。”
    评星有助于行业规范
    专家意见
    作为地方星评员之一,广州中医药大学教授孙晓生表示,温泉行业标准意在规范温泉旅游市场秩序,全面提升温泉旅游的管理水平和服务品质,营造低碳生态突出、文化魅力独特的温泉旅游产品。根据要求,一星级、二星级、三星级温泉企业是以沐浴康体为主,评定星级时应对泉质、卫生安全和温泉服务进行重点评价;四星级和五星级温泉企业是以优质温泉为核心的综合配套型企业,评定星级时应对温泉企业的服务进行全面评价。
    关于消费者最关心的水质问题,他表示,星评标准中要求被评单位有采矿许可证和取水许可证,因此在评星过程中,星评员会对此进行严格把关,没有二证的,意味着不具备评星的资格。
是否真温泉,消费者如何判定?孙晓生认为首先要搞清楚什么叫做温泉。他指出,第一个条件是水温大于或等于25℃,第二个条件是每一升中所含有益于人体的矿物质,而第一条件是最起码的条件。“最原始自然涌出才叫泉,但是现在很多温泉是人工打井打出来的,因而温泉的定义范围也有所扩大,人工打井的也算温泉。”他表示,目前出现的所谓的假温泉的情况,第一种把水加热就叫做“温泉”,这显然是假的。第二种情况温泉打出来可能超过50℃,但经过几公里的管道的输送,到达温泉酒店的时候温度达不到人体需要的37℃,可能会采取措施加热,这种算不算“假温泉”?在孙晓生看来,这种也是温泉的一种,因为打出来的温度已经超过50℃。
    孙晓生强调,最关键是出水口的水温。温泉会保留出泉水的泉口,泉口的出水温度可以作为辨别真假温泉的证据。当然,更具说服力的,是经过专家认证,即出水是否经过地质部门的检验,以及温泉企业是否具有相关资质机构编制的地热资源勘查报告、温泉地热水资源综合利用专项规划、环境保护及地质灾害评估等专项规划。
提高消费者的监督意识十分有必要。专家表示,评星工作虽是行业行为,但最终要接受市场检验,通过评星,温泉企业有没有提升产品档次,服务质量,品牌价值,最终都将接受消费者的体验和评断

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